谭坊镇多措并举筑牢食品安全防线

 民以食为天，食安则民安。入夏以来，食品安全隐患高发，为了让广大群众买得安心、吃得放心，谭坊镇把强化食品安全作为重点工作来抓，筑牢宣传、检查、监管三道防线，保障全镇食品安全。

筑牢宣传防线。自5月份以来，镇食安办工作人员先后向各村、企业、学校经营户发放《致食品小作坊、小餐饮和食品摊点从业者一封信》3700余张，《山东省食品摊点信息公示卡》2900余份，并积极协调市场监管所、经贸办等部门组织安排食品生产经营培训辅导2次，召开食品安全专题会议3次。同时，创新宣传方式，依托“和谐谭坊”微信公众平台，共推送食品安全信息7条，在全镇114个村悬挂安全标语330余条，向消费者大力宣传食安科普常识，着力培养“明白的消费者”。

筑牢检查防线。镇食安办汇集市场监管所采取随机抽查与每周五定期检查相结合的方式，对农贸市场、各中小学及幼儿园食堂、企业职工食堂等地开展食品安全联合大检查。自6月以来，共查处21例营业户无营业执照和卫生许可证行为，37例工作人员无健康证行为，118例存在售卖过期食品行为。对于在检查过程中发现问题较多的经营户进行现场培训，对于发现的不合格食品依法予以查处，并做好巡查整改记录。

筑牢监管防线。由镇食安办牵头，相关部门各负其责、相互配合，构建起政府监管有力、社会监督有序、企业诚信有度的食安共治格局。通过实施部门联动，镇食安办与农办建立起抽检化验制度，共抽检化验27次，合格率达到91.15%。近两年来，全镇食品安全工作成效显著，食品安全合格率与群众满意度显著提高。（通讯员 杨岚）