大山里的女“猪猪侠”

青州新闻网2月5日讯（记者 杨海鹏） 说到“猪猪侠”，大家会很自然地想到动画片中那个调皮乐观、富有正义感的卡通人物，而在我市的谭坊镇却有一位远近闻名的养猪女达人赵翠霞，也被人亲切地称为“猪猪侠”。

一场大雪过后的深山里，银装素裹，静谧而唯美。沿着崎岖的山路，记者来到位于紫东有限公司的生态养殖场，只见雪白的大地上，一群黑色的小猪在撒欢儿地跑，赵翠霞站在旁边静静地观察着小猪的一举一动。

“这么冷的天，让猪出来活动会不会有什么影响呢？”带着疑问，记者与赵翠霞攀谈起来。“一直处于这样的环境中，每天都会出来活动3个小时。”赵翠霞说。

受父母养猪的影响，赵翠霞对猪有一种特殊的感情在里面，也为了让更多的人吃上放心安全的猪肉，赵翠霞于2011年扎进了深山，开启了她的“猪倌”生涯。

俗话说万事开头难，猪品种的选择上是赵翠霞的第一难。“我们跑了好多养殖场，找了专业的老师，给我们推荐了很多品种，我们把它们拉回来之后，进行杂交，经历了不知多少次的失败，差不多历经了3~5年的时间，才育出来现在非常稳定的紫东黑猪。”赵翠霞说。

紫东黑猪培育出来后，赵翠霞自己也住进了山里，每天观察记录猪的一举一动，生怕发生一点意外。功夫不负有心人，第一批猪很快出栏了，此时赵翠霞心里别提多高兴了，于是就带着猪肉去推销，可是令她没想到的是，这些生态猪肉却没有预想的受欢迎。

辛辛苦苦养殖出来的猪没人要，赵翠霞的心如坠冰窟：“一点信心也没了，真的是不想干了。实在没有办法，只好跟着当时市场十元左右的价格卖了第一批猪肉。”不过好在这样也获得了一部分客户的认可，接下来，赵翠霞又派人出去学习营销，并且建立了本地的会员平台，经过两年多的时间， 2017年紫东猪肉才逐步得到了市场的认可。

紫东黑猪出生两个月，就可以放逐山林，在山中至少要养殖一年多的时间才能出栏。“咱们的猪主要是用玉米、大豆、还有麸皮作为食物，天然喂养，没有任何添加，并且每天都要让它们在外面跑3-5个小时，这样，可以让肉质更加细腻，口感有弹性。”赵翠霞介绍说。

赵翠霞养殖的猪不仅整头出售，还进行初加工，提高附加值。一头活猪可以卖5000多元钱，而将猪肉切成片或者块，做成真空包装，就可以卖到8000元。

目前，赵翠霞已经拥有了5个养猪基地，生猪存栏量达到了3000多头，并形成了自己的品牌——“祝之山”，不过她并不满足于目前取得的这点成绩。

“我们将继续坚持走品牌化的路线，品质第一、客户至上。也将联合我们自己的合作社，明年争取生猪的存栏量达到1万头以上，让“祝之山”这个品牌能够走出青州、走出山东，让更多的人品尝到那种原生态的味道。”赵翠霞说。

一路走来，赵翠霞始终坚持“品质创品牌，品质赢未来”的经营理念，虽然经历了许多的风险和波折，但她始终坚信自己的生态养殖之路，给他人带去高品质产品的同时，也一定会给自己带来美好生活！